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Das Oliven–Öl extra
Vergine "Casa Merlaro" wird aus unseren eigenen Oliven gewonnen und
handverlesen geerntet. Es wird mechanisch kalt gepreßt innerhalb der
ersten 48 Stunden nach der Lese und fällt durch seine leichte
Fruchtigkeit, die an den Geruch der frisch gepreßten Olive erinnert
und einen angenehm pikanten Geschmack, charakteristisch für die
teilweise bitter geerntete Frucht auf. |
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